スパイス調合してカレー作ってみた。
カレー!!
「授乳中はカレー食べたら母乳がマズくなる」
「乳がつまりやすくなって出にくくなる」
なんて世間じゃ言われてまして。
「カレールーの油分が乳腺炎引き起こす」とか
「辛みのあるスパイスが母乳を通して赤ちゃんに影響する」とか。
やんややんやあって。
(まあ、人によって「食べても問題ねえ」ことももちろんあるYO!)
「でも食べたいじゃんカレー!!!!!」て
どうしたってなりますわ!
みんな大好きカレー!!!!!
スパイス調整して
辛さ控えめにしたんですが、それでも「なかなか美味!!」でございました。
授乳終わったら、辛み足したりなんかして
スパイス調合極めたいと思わせてくれますわ…、カレー粉カレー!
ハマるわ…カレー粉作り…
こちとら初心者過ぎて「どのスパイス調合したらええんかわからん」状態だったので
「このスパイス全部足したらカレー粉になるよ!!」てセット、
買ってやりました。
スパイス20種入ってるの!
↓Amazon先生で600円もしないで売ってるので是非。
「GABAN手作りのカレー粉セット」でっせ。
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そいで、「カレー粉からカレー作りたい!!!」て気持ちにさせてくれた夫の友達、
通称イコちゃんが作るカレーは
絶妙なスパイス調合&ほろほろに煮込まれた鶏肉&
やさしい辛み→スパイシーな辛みの味の変化…とか
なんかもう、「夫の友達だからステマステマ」とかじゃなくて
ガチで「みんな!!頼む!!食べて…!!!!!」
てなる味(美味美味美味)ですので
岡山県高梁市付近行った際にはぜひ
ぜひとも寄って頂きたいす「sasaya」
ほんと…おいしいの…カレー…涙
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『sasaya』
岡山県高梁市南町116-2
12:00~22:00(ラストオーダー21:00)
TEL 090-2295-5297
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うっかりカレーの写真撮り忘れてたのすごい悔やまれるので
抹茶フローズンとキャラメルフローズン写真載せておきます(うっかりすぎる)
ドリンクも手作りマフィンも美味しいの…
うおーーーー記事書いてたらお腹減ったよーーーーー(落ち着けヨーーーー)
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余談です。
今日のこねぎ。
基本、度が過ぎる。